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AI聊稅2023.9.7---垃圾食品課稅

Q:垃圾食品有哪些
A:
垃圾食品是一個術語，用於描述糖和/或脂肪熱量高，可能還含有鈉，但膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質或其他重要營養價值形式很少的食物。它也被稱為HFSS食品（高脂肪、高鹽、高糖）。

垃圾食品的一些常見例子包括：

蘇打水和其他含糖飲料
休閒食品，例如薯片、餅乾和糖果
快餐，例如漢堡包、薯條和披薩
加工肉類，例如培根和香腸
糖果，例如蛋糕、餅乾和糕點
冰淇淋
垃圾食品通常熱量高但營養成分低，可能導致體重增加、肥胖和其他健康問題。它還可能導致蛀牙、心髒病和 2 型糖尿病。

“垃圾食品”一詞是一個主觀的術語，並且沒有一個明確的列表來說明哪些食物符合垃圾食品的標準。然而，一般的經驗法則是，熱量、脂肪、糖和鹽含量高、營養成分低的食物被視為垃圾食品。

如果您想健康飲食，最好限制垃圾食品的攝入量。相反，重點吃大量的水果、蔬菜、全穀物和瘦肉蛋白。這些食物富含營養，可以幫助您保持健康和健康。

以下是一些減少垃圾食品攝入量的建議：

仔細閱讀食品標籤，選擇低熱量、低脂肪、低糖和低鈉的食物。
在家製作健康的零食，如水果、蔬菜、堅果和酸奶。
避免經常外出就餐。
當您外出就餐時，請選擇更健康的選擇，例如烤雞或烤魚，而不是漢堡和薯條。
喝水而不是含糖飲料。

Q:垃圾食品課稅
A:

垃圾食品稅是對不健康食品徵收的稅，例如含糖飲料、加工食品和快餐。垃圾食品稅的目的是阻止人們消費這些與肥胖、心髒病和其他健康問題有關的食品。

有幾個國家已經實施了垃圾食品稅，包括墨西哥、匈牙利、法國和英國。關於垃圾食品稅有效性的證據好壞參半。一些研究發現它們可以減少不健康食品的消費，而其他研究則發現沒有顯著效果。

在印度，喀拉拉邦於2016年實施了“脂肪稅”，對品牌餐廳提供的漢堡、披薩、甜甜圈和炸玉米餅徵收14.5%的稅。然而，由於食品行業的反對，該稅收在一年內被廢除。

有多種觀點支持徵收垃圾食品稅。首先，它們可以幫助減少不健康食品的消費，從而改善公眾健康。其次，它們可以產生可用於資助健康計劃或其他舉措的收入。第三，他們可以向消費者傳達健康飲食重要性的信息。

然而，也有一些反對垃圾食品稅的論點。首先，它們可能是倒退的，這意味著它們對低收入人群的影響不成比例。其次，它們可能導致食品行業失業。第三，消費者或企業可能會逃避它們。

總體而言，關於垃圾食品稅的有效性和公平性的證據好壞參半。需要更多的研究來確定它們是否是改善公共衛生的可行政策工具。

就印度而言，政府尚未徵收垃圾食品稅。然而，印度食品安全和標準局（FSSAI）已禁止在校園50米範圍內銷售垃圾食品。這是鼓勵孩子們吃更健康食物的嘗試。