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AI聊商店2023.10.8---外送平台

Q:外送平台服務費
A:
外送平台服務費的收取方式主要有以下兩種：

**固定費率：**外送平台會按照固定的比例或金額收取服務費，例如：foodpanda的服務費為1%至9%，Uber Eats的服務費為5至40元。
**浮動費率：**外送平台會根據訂單的金額、距離或其他因素，調整服務費的收取比例，例如：Foodpanda的服務費會根據訂單金額的大小和距離的遠近，浮動在1%至9%之間。

Q:外送平台利潤
A:
外送平台的利潤主要來自以下幾個方面：

**平台服務費：**外送平台從餐廳和消費者收取服務費，是其主要的收入來源。
**廣告費：**外送平台向餐廳和商家收取廣告費，也是其重要的收入來源。
**其他收入：**外送平台還可能從外送員、配送費等方面獲得收入。
根據經濟部調查報告，
2021 年餐飲業平均淨利約為12%，
而外送平台的抽成約在30～35%，不包括其他額外費用。
因此，外送平台的利潤率相對較高。

Q:外送平台的利基
A:

外送平台的利基主要有以下幾點：

**便利性：**外送平台可以讓消費者在家裡或辦公室就能輕鬆點餐，不用出門排隊或等待，節省時間和精力。
**多元選擇：**外送平台提供來自不同餐廳的菜單，讓消費者可以選擇自己喜歡的餐點。
**優惠價格：**外送平台經常推出折扣和優惠活動，讓消費者可以以更划算的價格享用美食。
此外，外送平台還可以為餐廳帶來以下好處：

**增加營業額：**外送平台可以幫助餐廳接觸到更多潛在的客戶，增加營業額。
**降低成本：**外送平台可以幫助餐廳減少人力成本，提高效率。
**提升品牌知名度：**外送平台可以幫助餐廳提高品牌知名度和曝光率。
不過，外送平台也面臨一些挑戰，例如：

**高昂的營運成本：**外送平台需要投入大量資金在平台開發、行銷推廣和外送員薪資等方面。
**激烈的競爭：**外送平台市場競爭激烈，各家平台都在爭取消費者和餐廳的青睞。
**外送員權益保障：**外送員的勞動權益保障是外送平台需要重視的問題。
總體而言，外送平台的利基是巨大的，但也存在一些挑戰。未來，外送平台需要不斷創新和改進，才能在激烈的競爭中脫穎而出。