AI聊糧食2023.10.12---供應台北市學生營養午餐需要幾座100坪垂直農場

 

Q:供應台北市學生營養午餐需要幾座100坪垂直農場
A:
根據台北市政府教育局的資料，
2023年台北市共有1,650所國小、國中、高中職，總學生人數約100萬人。
每位學生每天需要攝取約250公克的蔬菜。因此，台北市學生營養午餐每天需要約2,500公噸的蔬菜。

一座100坪的垂直農場，每年可以生產約100公噸的蔬菜。
因此，供應台北市學生營養午餐需要約25座100坪的垂直農場。

 

 

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